国人喝白开水是种好习气，可是你晓得吗?水不能一烧开就喝。由于咱们的自来水都颠末氯化消毒，此中氯与水中残留的无机物连系，会发生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。中国农业大学食物迷信与养分工程学院传授姜微波倡议，烧水时，没关系采用三步走：起首将自来水接出来后先安排一会再烧;水快开时把壶盖翻开；后，水开后等3分钟再熄火，就可以让水里的无害物资含量降至标低。固然，烧开的自来水并不很是合适饮用。

自来水外面固然有一些人体须要的微量元素，可是外面的无害物对人体的风险更大，不能为了一点无益元素捉襟见肘，桶装纯洁水是很清洁的，即便装上饮水机有二次净化，宁肯喝有细菌的水也不喝有重金属的水，况且咱们糊口中的生果、蔬菜中含的无益元素比自来水里的无益元素多很多。